
FAQs
DraughtMaster
Sistema
DraughtMaster è la più grande innovazione della birra alla spina negli ultimi 50 anni. Il sistema mantiene la birra sigillata e intatta dal birrificio al momento in cui esce dal rubinetto.
Nulla entra in contatto con la birra, mantenendola perfettamente fresca per 6 volte più a lungo del vecchio sistema di fusti in acciaio.
Entrambi i sistemi utilizzano la stessa tecnologia brevettata DraughtMaster in cui il fusto in PET viene compresso dall'aria facendo uscire la birra dal rubinetto.
La differenza è dove viene utilizzato: il sistema Modular20 è un'installazione fissa con un numero più alto di vie. Il sistema Flex20 è un'unità mobile che può essere utilizzata in piccoli spazi e all'aperto, o in aggiunta all'installazione Modular20 per gli orari di punta.
DraughtMaster Extra10 è una soluzione da tavolo e si basa sulla stessa tecnologia di DraughtMaster Flex20. La differenza principale è la dimensione del fusto, che è solo dieci litri invece di venti litri.
Extra10 è disponibile solo in Italia, Francia e Svizzera.
DraughtMaster utilizza un modo innovativo di erogazione della birra alla spina, che è collegato alle linee di birra, al dispositivo di raffreddamento della birra e al rubinetto della birra:
L'aria compressa viene pompata nella camera di pressione. Nulla entra in contatto con la birra, mantenendola pura. Non aggiungendo CO2, i costi si riducono, c'è meno manutenzione e si ottiene una birra sempre buona.
Il fusto viene "spremuto" così da far uscire dal rubinetto la birra. Con il sistema DraughtMaster la freschezza della birra aumenta fino a 31 giorni contro i 7 giorni dei fusti in acciaio
Il nostro sistema DraughtMaster ti ofrre molti vantaggi che altre tecnologie non hanno
Più guadagni. Con meno rischio di sprecare la birra, puoi offrire ai consumatori una maggiore varietà di birre, aumentando i tuoi incassi.
Qualità che dura più a lungo. La birra nei tradizionali fusti in acciaio inizia a perdere qualità dopo 5 giorni, con DraughtMaster la birra rimane fresca fino a 31 giorni.
Varietà più ampia. Rimanendo la birra più fresca, puoi offrire ai consumatori un'ampia scelta di birre, senza preoccuparti che qualcosa vada sprecato.
Un futuro più verde. I dati di mercato dimostrano che i nostri fusti in PET essendo più leggeri hanno un impatto minore nell'ambiente, producendo meno CO2 delle bottiglie in vetro e dei fusti in acciaio.
Più birra, più spazio, più tempo. I nostri fusti leggeri ti liberano spazio in magazzino e ti fanno rispariamo il tempo che impiegavi a pulire le linee e gestire i livelli CO2
Se siete interessati a ricevere ulteriori informazioni su DraughtMaster, utilizzate il nostro modulo di contatto e vi risponderemo.
Vairetà
Poiché il nostro nuovo sistema mantiene la birra fresca 6 volte più a lungo rispetto allo standard, potete tenere alla spina le birre che ruotano di meno senza preoccuparvi che vadano sprecate. Poichè la nostra birra rimane fresca così a lungo, potete ampliare il vostro portafoglio per offrire una gamma di birre alla spina completamente nuova, comprese le specialità.
DraughtMaster offre un'ampia gamma di marche di birra in ogni mercato. Per ulteriori informazioni, si prega di rivolgersi al proprio fornitore locale di DraughtMaster.
Tecnico
Per 50 anni la birra alla spina è stata consegnata in fusti d'acciaio, che mantengono la birra completamente fresca solo per circa 5 giorni. È chiaro che questo rende difficile offrire una scelta, senza il rischio che la birra vada sprecata.
Con DraughtMaster non sono più necessarie le bombole di CO2, a differenza di un impianto di birra alla spina in acciaio che necessita di CO2 per far uscire la birra dal fusto al rubinetto. DraughtMaster comprime il fusto in PET per fornire birra fresca al rubinetto. A differenza dei fusti in acciaio che, una volta aperti, iniziano a deteriorarsi e rimangono completamente freschi solo per un massimo di 5 giorni, il nostro sistema sigillato mantiene la birra fresca dalla prima all'ultima goccia, per un minimo di 31 giorni.
Inoltre, non c'è aggiunta di CO2, quindi la birra rimane inalterata dal birrificio al bicchiere. Nei fusti standard, invece, la costante regolazione della CO2 può creare una schiuma non uniforme e a una birra dall'aspetto poco gradevole.
Non è possibile combinare il sistema DraughtMaster con un sistema di erogazione tradizionale in acciaio. Avere due diversi sistemi di spillatura della birra alla spina uno accanto all'altro è possibile, ma dipende dalla vostra attuale configurazione. Per informazioni dettagliate, contattate il nostro supporto tecnico: saremo lieti di consigliarvi e trovare la soluzione giusta per la vostra attività.
Per il Flex20 non è necessario cambiare nulla in quanto si tratta di un'unità mobile per birra alla spina, pronta all'uso una volta collegata. Quando si passa a DraughtMaster Modular20 non è necessario cambiare l'intera installazione di birra alla spina. Componenti come il dispenser, l'attuale pitone, il bancone e il rubinetto possono rimanere al loro posto. Contattate il nostro Supporto Tecnico per una consulenza personalizzata.
Con il sistema Flex20 non è più necessario pulire le linee: ogni fusto DraughtMaster viene fornito con un tubo nuovo di zecca per garantire sempre una qualità perfetta.
Il sistema Modular20 offre una funzione di pulizia semi-automatica flessibile. In questo modo puoi decidere quando è meglio fare la pulizia in base alle tue esigenze. E la cosa migliore è che la pulizia è davvero facile e richiede solo pochi minuti.
No, poiché DraughtMaster utilizza l'aria compressa per trasportare la birra attraverso il refrigeratore fino al rubinetto, avrete una birra fresca pressata che non è stata a contatto con ulteriore CO2.
Ciò significa anche che non dovrai acquistare bombole di CO2, né conservare quelle piene e quelle vuote, liberando così spazio prezioso.
Sì, una birra alla spina perfetta deve essere fredda. Con Modular20 è possibile utilizzare semplicemente il refrigeratore per birra che già hai. E se si tratta di una nuova installazione, è possibile utilizzare un refrigeratore per birra standard.
No, è possibile utilizzare il nostro sistema DraughtMaster negli stessi luoghi in cui oggi si utilizza un impianto in acciaio.
Sì, non c'è alcuna differenza di lunghezza rispetto alle installazioni in acciaio. Ma per garantire la perfetta qualità della birra alla spina, contattate il nostro Supporto Tecnico.
Insieme capiremo se avete bisogno di pompe per la birra (o di un serbatoio d'aria esterno) se il flusso in uscita dal rubinetto è troppo lento.
Come per tutti i sistemi di erogazione di birra alla spina, la temperatura è un limite generale. Una temperatura circostante superiore a 35 gradi può causare problemi di schiuma durante il cambio dei fusti. Ma DraughtMaster Modular20 gestisce le variazioni di temperatura meglio di altri sistemi perché è sigillato ad aria e non c'è aggiunta di CO2.
Se attualmente disponete di un sistema di spillatura della birra alla spina in acciaio, avrete bisogno di un modulo per contenere i fusti DraughtMaster, uno per ogni rubinetto e di un modulo di controllo. Se avete più di 6-7 rubinetti, avrete bisogno di un'unità di controllo aggiuntiva per aumentare la pressione dell'aria.
Contattate il nostro Supporto Tecnico per una consulenza personalizzata.
Commerciale
Il nostro nuovo sistema DraughtMaster consente di creare un sistema personalizzato. Per ulteriori informazioni sui costi di installazione, contattate l'assistenza commerciale locale.
È dimostrato che l'offerta di una maggiore scelta di birre alla spina porta a un miglioramento delle vendite e a maggiori profitti per il cliente.
I clienti che si sono convertiti al nostro nuovo sistema hanno registrato un aumento delle vendite totali, rispetto alla diminuzione registrata da coloro che utilizzavano ancora i fusti in acciaio. Con la garanzia di una birra sempre fresca e di qualità costante, i bevitori sono più propensi a tornare per averne ancora. L'installazione di DraughtMaster potrebbe rivelarsi un investimento intelligente.
Contattate l'assistenza commerciale locale per un calcolo personalizzato.
Contattate il team DraughtMaster locale per informazioni su dove rifornirvi di fusti.
Extra10
DraughtMaster è la più grande innovazione della birra alla spina negli ultimi 50 anni. Il sistema mantiene la birra sigillata e intatta dal birrificio al momento in cui esce dal rubinetto.
Nulla entra in contatto con la birra, mantenendola perfettamente fresca per 6 volte più a lungo del vecchio sistema di fusti in acciaio.
Extra10 è il modo più semplice di rendere felici i tuoi consumatori offrendo birra alla spina, senza aver bisogno di un impianto fisso.
Questo nuovo sistema ti permette di avere piccoli fusti di 10 L che puoi gestire in autonomia in una piccolola e compatta macchina. Avrai a disposizione anche un'app che ti permetterà di monitorare l'andamento del fusto, i guadagni ed evenutali problemi.
È possibile ordinare più fusti contemporaneamente, poiché hanno una lunga durata di conservazione (circa 6 mesi). Basta tenerli pronti e lontani dal calore.
Assicurarsi di avere un fusto con la birra all'interno.
Verificare che la macchina sia pronta.
Verificare che la luce verticale sia di colore bianco statico, quindi è pronta per l'utilizzo.
Abbassa il rubinetto finché non esce la birra.
Riempire il bicchiere.
Aprire il sistema di gestione della torre per rimuovere il coperchio.
Ricordarsi di rimuovere il vassoio di raccolta prima di aprire la torre.
Rimuovere il fusto attuale.
Pulire la camera.
Aprire la scatola del nuovo fusto.
Inserire il fusto nella camera.
Chiudere la camera.
Attendere che il LED verticale diventi bianco prima di iniziare ad utilizzarla.
Aprire la camera.
Rimuovere il fusto.
Pulire la camera.
Con un fazzoletto di carta, rimuovere eventuali residui di liquido.
Ricordarsi di eseguire questa operazione ogni volta che si cambia il fusto.
Bianco: La macchina è pronta. Indica la quantità di birra rimasta.
Arancione: Lampeggiante - Indica l'aumento di pressione.
Rosso: La torre è aperta e non chiusa correttamente. Questo può anche indicare che c'è un problema con la macchina; controllare la sezione Stato.
Controllare che l'interfaccia del tubo sia montata correttamente.
Controllare che il tubo attaccato al fusto non sia attorcigliato.
Controllare se c'è aria nella camera quando la si apre.
No. Se Extra10 non è acceso, non può pressurizzare la camera e servire la birra.
No, ma il fusto deve essere consumato entro 30 giorni dall'apertura. Se la macchina è spenta, è necessario aprire il coperchio e asciugare l'eventuale condensa o umidità prima di richiuderlo.
Al momento non è possibile modificare digitalmente la temperatura della birra.
Ricordarsi di utilizzare un fusto pre-raffreddato.
Se il fusto non è pre-raffreddato, il raffreddamento della birra potrebbe richiedere fino a 5 ore.
Se il problema persiste, provare a resettare la macchina e verificare che l'alimentazione sia collegata.
Controllare il collegamento della spina per assicurarsi che la birra venga raffreddata. È anche possibile utilizzare un fusto pre-raffreddato.
Controllare che il tubo della birra del fusto non sia attorcigliato e, se necessario, sostituire il fusto e il tubo.
Il coperchio o la guarnizione potrebbero essere sporchi o danneggiati.
Pulire accuratamente le guarnizioni.
Se il problema persiste, contattare l'assistenza.
Rimuovere il fusto.
Pulire l'attrezzatura con un panno umido pulito.
Rimuovere il tubo con il raccordo e la valvola e pulire la camera.
Accendere la macchina.
Assicurarsi che la macchina non sia connessa a un altro account.
Attivare il bluetooth sul telefono.
Assicurarsi di essere vicini alla macchina.
Assicurarsi che la macchina abbia la torretta aperta.
All'interno dell'app, aprire la barra laterale e accedere alle Impostazioni.
Scegliere il punto vendita e la macchina Extra10 che si intende modificare.
Scrivere il nuovo nome nel campo del nome di Extra10.
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Scrivere un nuovo nome nel campo del nome.
I punti vendita possono essere creati solo quando si aggiunge un nuovo Extra10. Durante il collegamento di una nuova macchina è possibile creare un nuovo Outlet o associarlo a uno esistente.
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Scegliere l'outlet desiderato e individuare l'Extra10 che si desidera rimuovere
Fare clic su Elimina Extra10 e confermare
Questa azione non è reversibile, quindi assicuratevi di volerla eliminare prima di confermare.
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Assicurarsi che al punto vendita non sia associato un Extra10.
Fare clic su Elimina punto vendita e confermare.
Questa azione non è reversibile, quindi assicuratevi di volerla eliminare prima di confermare.
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Questa operazione funzionerà solo per il punto vendita selezionato.
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Confermare l'eliminazione e l'account verrà disconnesso e cancellato.
Questa azione non è reversibile, quindi assicuratevi di voler cancellare prima di confermare.
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Modificare il nome o l'e-mail nei campi di testo dei corrispondenti.