VEEL GESTELDE VRAGEN

DraughtMaster

Wij beantwoorden graag al uw vragen over het DraughtMaster-systeem. Sterker nog: het kan zijn dat we dat al hebben gedaan.

Systeem

DraughtMaster is de grootste innovatie op het gebied van tapbier in 50 jaar. Het systeem houdt het bier verzegeld en onaangeroerd vanaf de brouwerij tot het moment dat het uit de kraan komt.
Niets komt in contact met het bier, waardoor het 6x langer perfect vers blijft dan het oude stalen fustensysteem.

Beide systemen maken gebruik van dezelfde gepatenteerde DraughtMaster-technologie waarbij een PET-vat door lucht wordt gecomprimeerd en niets het bier mag aanraken.
Het verschil zit hem in het toepassingsgebied: het Modular20 systeem is een vaste installatie voor grotere bars met meer kranen. Het Flex20-systeem is een mobiele unit die kan worden gebruikt in kleine ruimtes en buiten, of als aanvulling op de Modular20-installatie voor piekmomenten met veel vraag.

De DraughtMaster Select10 is een tafelmodel oplossing en bouwt voort op dezelfde technologie als DraughtMaster Flex20. Het belangrijkste verschil is de grootte van het vat: slechts tien liter in plaats van twintig liter.
Select10 is alleen beschikbaar in Italië, Frankrijk en Zwitserland.

Het meest geschikte systeem voor uw behoeften is dus afhankelijk van uw volume. Over het algemeen kun je zeggen dat Flex20 ideaal is voor kleine tot middelgrote winkels en Modular20 voor middelgrote tot grote winkels. Neem contact op met onze commerciële ondersteuning om advies te krijgen over welke oplossing voor u geschikt is.

DraughtMaster maakt gebruik van een innovatieve manier van tapbier tappen, die aansluit op uw bestaande bierlijnen, bierkoeler en biertap:
Perslucht wordt in de drukkamer gepompt. Niets komt in aanraking met het bier, waardoor het puur blijft. Door geen CO2 toe te voegen worden uw kosten verlaagd, is er minder onderhoud en krijgt u een consistent goed bier
Het vat wordt geperst en vers bier wordt eruit geperst. De versheid wordt verhoogd van maximaal 7 dagen voor stalen vaten naar minimaal 31 dagen met het gesloten systeem van DraughtMaster
Bier wordt door de tap geperst om het perfecte bier te creëren. Flexibele, semi-automatische lijnreiniging en one-way-vaten houden de zaken vers en eenvoudig.

Ons nieuwe DraughtMaster-systeem biedt u een reeks voordelen die alle andere tapbier-tapsystemen niet kunnen bieden:
Beter rendement. Omdat er minder kans is dat bier wordt verspild, kunt u een grotere verscheidenheid aan bieren aanbieden en uw rendement ook opfrissen.
Blijvende kwaliteit. Terwijl bier in stalen vaten na 5 dagen kan bederven, zorgt het verzegelde DraughtMaster-systeem ervoor dat bier minimaal 31 dagen consistent vers blijft.
Groter assortiment. Omdat bier 6x langer vers blijft dan standaard, kunt u klanten een ruimere keuze aan bieren van de tap bieden, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat het verloren gaat.
Groenere toekomst. Uit marktgegevens blijkt dat onze lichtere PET-vaten een kleinere ecologische voetafdruk hebben en minder CO2 produceren dan glazen flessen.
Vernieuwde dienstverlening. Omdat er minder behoefte is aan technische ondersteuning, kan ons nieuwe serviceprogramma u helpen zich te concentreren op het verbeteren van de hele tapbierervaring en uw bedrijf.
Meer bier, meer ruimte, meer tijd. Onze lichtere vaten maken opslagruimte en tijd vrij die gewoonlijk wordt besteed aan het reinigen van lijnen en het beheren van het CO2-niveau.

Recyclingsystemen variëren per land. Neem voor meer informatie contact op met uw plaatselijke DraughtMaster-leverancier.

Als u meer informatie over DraughtMaster wilt ontvangen, kunt u eenvoudigweg ons contactformulier gebruiken. Wij nemen dan contact met u op.

Het 5 liter HomeDraught-systeem is een oud tapbiersysteem dat momenteel alleen in Portugal verkrijgbaar is. Het systeem is de afgelopen jaren van de beurs gehaald op andere markten.
De vaten van 5 liter zijn verkrijgbaar via een aantal distributeurs. Neem contact op met uw lokale markt voor meer informatie.

DraughtMaster is een commercieel tapbiersysteem en momenteel niet beschikbaar voor particuliere woningen.

Assortimentsafwisseling

Omdat ons nieuwe systeem bier 6x langer vers houdt dan standaard, kunt u langzamer verkopende bieren van de tap krijgen zonder dat u zich zorgen hoeft te maken dat ze verloren gaan. Omdat ons bier zo lang vers blijft, kunt u uw portfolio uitbreiden met een geheel nieuw assortiment tapbieren, waaronder ambachtelijke, speciale of seizoensvariëteiten.

DraughtMaster biedt een geweldig portfolio aan biermerken in elk van onze markten. Neem voor meer informatie contact op met uw plaatselijke DraughtMaster-leverancier.

Technisch

Al 50 jaar wordt tapbier geleverd in stalen vaten, waardoor het bier slechts ongeveer 5 dagen volledig vers blijft. Het is duidelijk dat dit het lastig maakt om keuze te bieden, zonder het risico dat bier verloren gaat.
Met DraughtMaster heb je geen CO2-flessen meer nodig, terwijl een stalen tapinstallatie CO2 nodig heeft om het bier uit het vat naar de tap te persen. DraughtMaster knijpt in het PET-vat om vers geperst bier aan de tap te leveren. In tegenstelling tot stalen vaten die, eenmaal geopend, beginnen te bederven en slechts maximaal 5 dagen volledig vers blijven, houdt ons verzegelde systeem bier vers van de eerste tot de laatste druppel, gedurende minimaal 31 dagen.
Er wordt ook geen CO2 toegevoegd, waardoor het bier onveranderd blijft van de brouwerij tot in het glas. In standaardvaten kan een constante aanpassing van de CO2 echter leiden tot een ongelijkmatige schuimkraag en een nogal droevig uitziende pint.

U kunt het DraughtMaster systeem niet combineren met een traditioneel stalen doseersysteem. Het is mogelijk om twee verschillende tapbiertapsystemen naast elkaar te hebben, maar dit is afhankelijk van uw huidige opstelling. Neem voor gedetailleerde informatie contact op met uw technische ondersteuning. Wij adviseren u graag en vinden de juiste oplossing voor uw bedrijf.

Voor de Flex20 hoeft u niets te veranderen, het is een mobiele tapbierunit, klaar voor gebruik zodra deze is aangesloten. Bij de overstap naar DraughtMaster Modular20 hoeft u wellicht niet uw hele tapbierinstallatie te veranderen. Componenten als de koeler, je huidige python, counter en tap kunnen blijven waar ze zijn. Neem contact op met onze technische ondersteuning voor persoonlijk advies.

Met het Flex20-systeem hoeft u geen lijnreiniging meer uit te voeren – elk DraughtMaster-vat wordt geleverd met een gloednieuwe buis om elke keer een perfecte kwaliteit te garanderen.
Het Modular20-systeem biedt u een flexibele semi-automatische reinigingsfunctie. Zo kunt u bepalen wanneer schoonmaken het beste in uw bedrijfsplanning past. En het beste: het schoonmaken is heel eenvoudig en duurt slechts een paar minuten.

Nee – omdat DraughtMaster perslucht gebruikt om het bier door de bierkoeler naar de tap te drijven, heb je een vers geperst bier dat niet in contact is geweest met extra CO2.
Dat betekent ook dat u geen CO2-flessen hoeft te kopen en de volle en lege niet hoeft te bewaren, waardoor kostbare ruimte vrijkomt.

 

Ja, een perfect tapbier moet koud zijn. Met de Modular20 kunt u eenvoudig uw bestaande bierkoeler gebruiken. En als u een nieuwe installatie gaat opzetten, kunt u gebruik maken van een standaard bierkoeler.

Nee, u kunt ons DraughtMaster-systeem gebruiken op dezelfde plaatsen waar u vandaag de dag een stalen installatie zou gebruiken.

Ja, er is geen verschil in lengte bij stalen installaties. Maar om de perfecte tapbierkwaliteit te garanderen, kunt u contact opnemen met onze technische ondersteuning.
Samen kijken we of je bierpompen (of een externe luchtbuffertank) nodig hebt als de doorstroom uit de kraan te langzaam is.

Zoals bij alle tapbiersystemen is de temperatuur een algemene beperking. Een omgevingstemperatuur boven de 35 graden kan bij het verwisselen van de fusten schuimproblemen veroorzaken. Maar DraughtMaster Modular20 kan beter omgaan met temperatuurschommelingen dan andere systemen, omdat het luchtdicht is en er geen toegevoegde CO2 is.

Als u momenteel een stalen tapbiertapsysteem heeft, heeft u per tap één DraughtMaster fustmodule en een bedieningsmodule nodig. Als u meer dan 6-7 taps heeft, heeft u een extra bedieningseenheid nodig om de luchtdruk op te bouwen.
Neem contact op met onze technische ondersteuning voor een persoonlijk advies.

Commercieel

Met ons nieuwe DraughtMaster-systeem kunt u uw eigen individuele systeem creëren. Neem voor meer informatie over de installatiekosten contact op met uw plaatselijke commerciële ondersteuning.

Het is bewezen dat het aanbieden van een grotere keuze aan tapbieren leidt tot betere verkopen – en meer winst voor u.
Klanten die zijn overgestapt op ons nieuwe systeem zagen een stijging van de totale omzet, tegenover een daling die werd ervaren door degenen die nog steeds stalen vaten gebruikten. Met bier dat gegarandeerd vers en consistent van kwaliteit blijft, is de kans groter dat drinkers terugkomen voor meer. Het installeren van DraughtMaster zou een slimme investering kunnen blijken te zijn.
Neem nu contact op met uw lokale commerciële ondersteuning voor een individuele berekening.

Neem contact op met uw plaatselijke DraughtMaster-team voor informatie over waar u uw vaten kunt kopen.

Het 5 liter HomeDraught-systeem is een oud tapbiersysteem dat momenteel alleen in Portugal verkrijgbaar is. Het systeem is de afgelopen jaren van de beurs gehaald op andere markten.
De vaten van 5 liter zijn verkrijgbaar via een aantal distributeurs. Neem contact op met uw lokale markt voor meer informatie.

Extra10

DraughtMaster is the biggest innovation to happen to draught beer in 50 years. The system keeps beer sealed-in and untouched from the brewery to the moment it comes out of the tap.

Nothing comes into contact with the beer, keeping it perfectly fresh for 6x longer than the old steel keg system.

Extra10 is an easier way of enjoying the DraughtMaster system without the need of having a whole module 20.

This new system allows you to have small kegs of 10L that can be replaced by you while keeping it in a small and compact machine, while also having a brand new mobile app that will keep you connected to its health and quality while monitoring its values.

You can order more than one keg at once since they have a long shelf life (around 6 months). Just keep them ready and away from heat.

Make sure you have a keg with beer inside
Confirm the machine is ready
Confirm that the vertical light is static white so it is ready to pour
Pull the tap until beer comes out
Fill the glass

Open the tower handler in order to remove the lid
Remember to remove the drip tray before opening the tower
Remove the current keg
Clean the chamber
Open the box of the new keg
Insert the keg in the chamber
Close the chamber
Wait for the vertical LED to turn white before starting to pour

Open the chamber
Remove the keg
Clean the chamber
With a tissue, remove any remaining liquid
Remember to do this every time you change the keg

White: Machine is ready. It indicates the quantity of beer left


Orange: Blinking - Indicates the pressure build


Red: Tower is open and not closed correctly. This can also indicate that there's a problem with the machine, please check the Status section

Check if the tube interface is mounted correctly
Check beer tube for kinks
Check if there is air in the chamber when opening it

No. If the Extra10 is not turned on it cannot pressurize the chamber and pour beer.

No, but the keg should be consumed within 30 days of opening. If the machine is powered off, the lid should be opened and any condensation or moisture should be dried out before closing again.

Right now it's not possible to digitally change the beer temperature

Please remember to use a pre-cooled keg
If your keg is not pre-cooled, cooling the beer could take up to 5 hours
If the problem persists, try resetting the machine and verify if the power is connected

Check plug connection to make sure the beer is being cooled. You can also use a pre-cooled keg.
Check keg beer tube for kinks and, if necessary, replace the keg and tube.

The lid or gasket might be dirty or damaged
Carefully clean the gaskets
If the problem persists, please contact support

Remove the keg
Wipe the equipment clean with a clean damp cloth
Remove the tube with connector and valve and clean the chamber

Turn the machine on
Make sure the machine is not connected to another account
Enable bluetooth on your phone
Ensure you are close to the machine
Make sure the machine has its tower open

Inside the app, open your sidebar and enter Outlet Settings
Choose your desired outlet and go to the Extra10 you intend to edit
Write a new name on the Extra10's name field

Inside the app, open your sidebar and enter Outlet Settings
Choose your desired outlet
Write a new name on the name field

Outlets can only be created when adding a new Extra10. During the provisioning of a new machine there is the opportunity to to create a new Outlet or associate it to an existing one.

Inside the app, open your sidebar and enter Outlet Settings
Choose your desired outlet and find the Extra10 you want to remove
Click Delete Extra10 and confirm
This action is not reversible, so make sure you wish to delete before confirming

Inside the app, open your sidebar and enter Outlet Settings
Choose your desired outlet
Make sure the outlet does not have an Extra10 associated
Click Delete Outlet and confirm
This action is not reversible, so make sure you wish to delete before confirming

Inside the app, open your sidebar and enter Transfer Data
This will only work within your current outlet chosen
Choose an Extra10 to be deleted and to transfer its data to another one

Inside the app, open your sidebar and enter Account Settings
Go to the bottom of the screen and fill the current password on the right field
Confirm deletion and your account will be logged out and deleted
This action is not reversible, so make sure you wish to delete before confirming

Inside the app, open your sidebar and enter Account Settings
Change your name or email on the correspondent text fields

Blijf verkennen